Стейки небезпечні для людей із хворобами нирок

Дослідники з Наукового центру здоров'я Університету A&M в Техасі проаналізували дані 1486 дорослих, які страждали від хронічних захворювань нирок.
Учені з'ясували: через дієти хронічна хвороба нирок може перетворитися на ниркову недостатність, передає Zee News. При нирковій недостатності нирки перестають виконувати свої функції. Пацієнтам з нирковою недостатністю призначаються гемодіаліз або операція з пересадки нирки.
За словами фахівців, погіршити стан хворого здатна дієта з високим вмістом білків тваринного походження. Їх особливо багато в червоному м'ясі. У пацієнтів з хронічними хворобами нирок, які харчувалися продуктами з високим вмістом білків тваринного походження, ниркова недостатність розвивалася утричі частіше, ніж у тих, хто замість цього їв багато фруктів і овочів.
Поки що невідомо, чи можуть фрукти та овочі запобігати виникненню хвороб нирок. У будь-якому разі, вони дуже корисні для здоров'я. Наприклад, дослідження, проведене японськими вченими, показало: фрукти та овочі значно знижують ризик смерті від інсульту, ішемічної хвороби серця та інших серцево-судинних захворювань.