Його слід їсти тим, хто займається спортом.
За словами вчених з США, чорнослив - чудова знахідка для кісток. Якщо у вас проблеми з кістками - остеопороз, артрит, хворі суглоби - їжте більше сушених слив.
"Чорнослив є найкращим фруктом для здоров'я кісток. Це натуральне рішення, що дозволяє зберегти кістки здоровими. За свою кар'єру я протестував чимало фруктів, включаючи фіги, фініки, полуницю, родзинки, і жоден з них не був настільки ефективний для профілактики остеопорозу, як чорнослив ", - зазначив доктор Бахрам Арджманді (Dr. Bahram H. Arjmandi), професор відділення дієтології та харчування в університеті Флориди, США.
За словами доктора Арджманді, чорнослив містить безліч з'єднань і поживних речовин, які діють спільно, наприклад, вітамін К, калій, мідь і бром. Вони разом запобігають втраті кісткової маси, яка стає причиною розвитку остеопроза.
Остеопороз - це зниження щільності кісткової речовини. Ця проблема стосується як жінок, так і чоловіків, однак частіше від неї страждають жінки після менопаузи. Корисні властивості чорносливу не обмежуються профілактикою остеопорозу. Вчені вважають, що вживання чорносливу налагоджує роботу травної системи і позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи. Чорнослив рекомендується не тільки людям середнього та старшого віку, а й молодим чоловікам і жінкам, особливо тим, хто займається спортом.
