Джет-лаг - це стан втоми, пригніченості, пов'язаний різкою зміною часових поясів.
Найчастіше він розвивається при перельотах, саме тому патологія отримала таку назву. Вчені з Японії упевнені: внутрішній годинник організму людини залежать не тільки від режиму добової активності, а й від харчування. Дані опубліковані в журналі Cell Reports.
Внутрішні ритми з'єднують всі основні процеси життєдіяльності, в чому режим сну і неспання залежить від роботи гормонів і деяких органів. Вплив світла на біологічний годинник людини вивчено добре, чого не скажеш про харчування. В результаті ряду дослідів вчені встановили, інсулін має певний вплив на біоритми людини. Інсулін - це головна сполука, відповідальна за переробку вуглеводів в нашому організмі. Його нестача призводить до цукрового діабету, надлишок - до коми. Як виявилося, інсулін допомагає впоратися з тривалим перельотом. Фахівці радять споживати перед польотом продукти, що стимулюють вироблення інсуліну. Це змусить шлунок і весь організм працювати в незвичний для нього час.