Медики з лікарні Массачусетсу зробили справжній прорив.
Співробітники наукового центру вивели вид мишей, здатних у своєму тілі синтезувати велику кількість жирних омега-3 і омега-6 кислот. Породу мишей назвали Omega. Жирні кислоти необхідні організму людини для нормального функціонування. Обидві кислоти (омега-3 і омега-6 ) у природі можуть синтезувати тільки нематоди виду Celegans. Людина отримує жирні кислоти за рахунок горіхів, овочів, риби, біологічних добавок. Омега-6 необхідні для нормальних запальних реакцій, омега-3, навпаки, перешкоджає розвитку запалення. При порушенні балансу жирних кислот можуть розвинутися хвороби серцево-судинної системи, хронічні запальні захворювання, рак.
В якості експерименту вчені взяли гени нематод, відповідальні за синтез жирних кислот (fat-1 і fat-2) і впровадили їх у геном лабораторних мишей. У результаті роботи гена fat-2 мононенасичені жири трансформувалися в омега-6 поліненасичені жирні кислоти. Ген fat-1 трансформував ненасичені жири в омега-3 жирні кислоти. Цікаво, що сполуки вироблялися в організмі мишей незалежно від раціону харчування.
