Подібні показники фіксуються в завзятих курців, які щодня палять до 20 цигарок.
У дослідженні взяли участь понад 6,3 тисячі осіб, які старші 50 років. Було встановлено, що в дієті не повинно бути більше 20% білкових продуктів. Під час порівняльного аналізу вчені з’ясували, що багата білками їжа підвищує ризик передчасної смерті на 74%, причому від будь-якої причини, якщо порівнювати з тими людьми, які не зловживають білковими продуктами.
Також у любителів м'ясної дієти був зафіксований більш високий ризик виникнення цукрового діабету.
Також ученим вдалося встановити зв'язок між вживанням великої кількості білкової їжі й зростанням кількості ракових клітин в організмі. У лабораторних умовах було доведено, що зниження кількості білку в раціоні харчування уповільнює ріст злоякісної пухлини.
Експерти рекомендують не вживати більше 0,8 г білку на кілограм ваги, оскільки саме ця пропорція є найбільш врівноваженою й здоровою.