І в соках, і в солодкій газованій воді міститься приблизно однакова кількість цукру. На день рекомендують вживати не більше 150 мл фруктового соку.
Варто розуміти, що йдеться не про свіжі соки чи фреші, а "магазинні".
За рекомендацією ВООЗ, для підтримання здоров’я й профілактики цукрового діабету, ожиріння, онкологічних і серцевих недуг людині необхідно з’їдати не менше п’яти овочів, фруктів і ягід на день, що складає в цілому 400-500 г. У багатьох країнах діє урядова програма під гаслом "5 + на день", у яку включено рекомендацію вживати склянку овочевого чи фруктового соку щодня.
Тепер вчені радять внести зміни в цю рекомендацію й виключити з неї вживання фруктових соків. Як зауважують експерти, 250 мл яблучного соку містять приблизно 110 кілокалорій і 26 г цукру, а 250 мл кока-коли – 105 кілокалорій і 26,5 г цукру.
