Британський журнал The Restaurant опублікував рейтинг найкращих ресторанів в світі – The World's 50 Best Restaurants.
Переможців премії оголосили в Сінгапурі 25 червня.
Отже, на перше місце експерти поставили популярний французький заклад Mirazur. Ресторан знаходиться в містечку Ментон, Франція, що неподалік італійського кордону.
Друге місце дісталося знаменитому ресторану Noma в Копенгагені.
А на третій позиції розташовується Asador Etxebarri, де всі страви, навіть десерти, готують на грилі.
На церемонії назвали також найкращого шеф-кухаря жінку. Володаркою нагороди стала мексиканка Даніелла Сото-Інес з ресторану Cosme з Манхеттена в Нью-Йорку, який займає 28-ме місце в списку. Найкращим кондитером світу стала Джессіка Преальпато, чиїми десертами можна поласувати в ресторані Alain Ducasse au Plaza Athénée (Париж).
ТОП-10 найкращих ресторанів світу за версією The Restaurant
1. Mirazur (Ментон, Франція)
2. Noma (Копенгаген, Данія)
3. Asador Etxebarri (Аспе, Іспанія)
4. Gaggan (Бангкок, Таїланд) - найкращий азіатський ресторан
5. Geranium (Копенгаген, Данія)
6. Central (Ліма, Перу) - найкращий ресторан Південної Америки
7. Mugaritz (Сан-Себастьян, Іспанія)
8. Arpege (Париж, Франція)
9. Disfrutar (Барселона, Іспанія)
10. Maido (Ліма, Перу)
