• Язык: Укр | рус
RSS  |  Вход: Вход в Молодой Буковинец Вход через ВКонтакте
Главная Частные объявления Туры с Черновцов Бизнесс каталог Блоги Досье Досьє - відомі люди Чернівців Афиша Фото Видео
  » Украина | » Мир | » Новости Черновцов | » Политика | » Экономика, бизнес | » Культура, шоу-бизнес | » Спорт | » ЧП, Криминал | » Жизнь


На каждом рынке в Черновцах уже можно увидеть немало арбузов и дынь.

корреспондент molbuk.ua решили выяснить, безопасно уже сейчас есть арбузы и или покупают их черновчане.



Центром нашего исследования стал рынок " Центральный " . Хорошие и сочные арбузы видно на прилавках еще издалека. Их цена колеблется от 13 до 15 гривен, а дыни - от 30 за килограмм.

По словам продавцов, товар ежедневно проверяется в лаборатории. Преимущественно все арбузы привезены из Херсона.

Почти все продавцы уверяют, что ягоды безопасны. " Покупателей достаточно много, несмотря на то, что многие из настороженно относятся к арбузов в этот период. Все доброкачественное, мы официальные документы " , - рассказывает Каролина, продавец арбузов.

По их словам, бояться покупать арбузы не стоит, ведь если в ягоде превышено содержание нитратов, такой товар не допускают на прилавки.

Как отметила заведующая лабораторией №1 Ольга Цапенко, товары проверяются на содержание нитратов в день.

" В этом году мы не находили ни испорченных арбузов, ни арбузов с превышением нормой нитратов. Пока вся продукция, которую привозят - качественная " , - рассказывает Ольга.

Но покупатели не спешат с приобретением этих ягод. Аргументируют это тем, что качественные арбузы появляются на рынке только в августе.

" Арбузы - хорошие, но я не рискую их покупать, ведь у меня дома двое маленьких детей. В этот период очень трудно встретить качественный товар, лучше подождать " , - уверяет Светлана.

Но есть и другие мнения. Господин Николай уже неоднократно покупал арбузы на рынке и вполне доволен ими: " Да, действительно хороший продукт, в который раз покупаю и каждый раз натыкаюсь на спелый и сладкий арбуз. Дыни тоже хорошие, но кажутся " нахимиченимы " , поэтому не покупаю. "

Как выбрать хороший арбуз

- Идеальный арбуз - среднего размера.

- О спелости корки свидетельствует контрастность полосок. Чем их больше, тем вкуснее окажется арбуз.

- О спелости плода свидетельствует и желтое пятно на боку арбуза, на котором он лежал. Она не должна быть коричневого цвета.

- при постукивании арбуз должен выдавать звонкий звук - это свидетельствует о пористость мякоти, а следовательно - о спелость.

- Спелый арбуз всегда как пружинит от ударом.

- У хорошего зрелого плода хвостик должен быть в меру желтым и сухим, но не пересушенной. Если плодоножка у арбуза пересушена, то это может означать, что арбуз сохраняется уже давно.

Алина Книжник, Анна Семенова

Читайте оперативные новости " МБ " в Facebook и Telegram
5-07-2019, 14:31

Новости партнеров
Погода, Новости, загрузка...