• Язык: Укр | рус
RSS  |  Вход: Вход в Молодой Буковинец Вход через ВКонтакте
Главная Частные объявления Туры с Черновцов Бизнесс каталог Блоги Досье Досьє - відомі люди Чернівців Афиша Фото Видео
  » Украина | » Мир | » Новости Черновцов | » Политика | » Экономика, бизнес | » Культура, шоу-бизнес | » Спорт | » ЧП, Криминал | » Жизнь

Ранние овощи из рынков Черновцов уже можно есть: журналист МБ проверила продукцию на нитраты

Практически все ранние овощи, которые продаются на рынках Черновцов, уже можно есть. Превышение нитратов не было обнаружено ни в одном из овощей, которые проверяли специалисты 26 апреля на рынке "Центральный" в Черновцах.

В присутствии корреспондента molbuk.ua заведующий государственной лаборатории №1 ветеринарно-санитарной экспертизы на рынке « Центральный » Ольга ЦАПЕНКО проверила на содержание нитратов огурцы, помидоры, капусту, красный и белый редис, картофель, клубнику. Превышение нормы не было нигде, а в большинстве случаев количество нитратов было даже вдвое меньше нормы.

- Вот у клубники превышение 100 процентов нет, - комментирует А. Цапенко. И демонстрирует. - Смотрите, 32,6 мг нитратов на килограмм при норме для клубники 60 мг. Так же точно знаю, что нет превышения нормы нитратов в огурцах. Это уже наши огурцы, с Тернопольщины. Вот, 83,8 мг при норме 400. Помидоров наших я еще не встречала, все импортные. Но они также хорошие, там меньше чем 29,6 мг при норме 150.

Еще месяц назад, в марте, molbuk.ua писал, что превышение нитратов обнаружили в местной красной редиске. Однако сейчас его уже нет, уверяет Ольга Цапенко. И подтверждает свои слова данными нитратомера: « 730 мг при норме 1200. Сейчас ее уже можно есть. Правда, два дня назад мы обнаружили превышение нитратов в белой редьке. Замеряем еще раз. Видите, 919 миллиграммов на килограмм при норме 1200. Хотя немного больше, чем в других овощах, однако также в пределах нормы » .

В импортного картофеля оказалось 51,7 мг на килограмм при норме 240, в капусте - 334 мг при норме 800. Относительно зелени (лука, укропа, петрушки), то вообще редко бывает много нитратов, утверждает специалист : « В зелени допустимое количество нитратов очень высока, поэтому редко бывает превышения. К примеру, в укропе мы проявляли максимум 370 миллиграммов на килограмм при норме 1500. Так же и в зеленом луке почти никогда не бывает нитратов » .

Поэтому практически все из ранних овощей уже можно есть, говорит А. Цапенко. Однако замечает, что все равно следует быть осмотрительными. Потому что бывает, что в следующем завозе может быть много нитратов.

-Сегодня, например, в редисе или капусте нет превышения, а завтра привезут другую, и там может быть, - говорит специалист. - Поэтому все, что покупаете, следует тщательно мыть - сначала теплой проточной водой, а затем холодной.

Цены (грн / кг)
- огурцы - 35;
- помидоры - 52-75;
- капуста - 22;
редис красный - 22-23;
редис белый - 22;
картофель - 35;
лук зеленый - 3;
укроп - 5;
листья салата - 10

Ранние овощи из рынков Черновцов уже можно есть: журналист МБ проверила продукцию на нитраты

Ранние овощи из рынков Черновцов уже можно есть: журналист МБ проверила продукцию на нитраты

Ранние овощи из рынков Черновцов уже можно есть: журналист МБ проверила продукцию на нитраты

Ранние овощи из рынков Черновцов уже можно есть: журналист МБ проверила продукцию на нитраты

Ранние овощи из рынков Черновцов уже можно есть: журналист МБ проверила продукцию на нитраты

Ранние овощи из рынков Черновцов уже можно есть: журналист МБ проверила продукцию на нитраты

Ранние овощи из рынков Черновцов уже можно есть: журналист МБ проверила продукцию на нитраты

Ранние овощи из рынков Черновцов уже можно есть: журналист МБ проверила продукцию на нитраты

Ранние овощи из рынков Черновцов уже можно есть: журналист МБ проверила продукцию на нитраты

Ранние овощи из рынков Черновцов уже можно есть: журналист МБ проверила продукцию на нитраты

Ранние овощи из рынков Черновцов уже можно есть: журналист МБ проверила продукцию на нитраты

Ранние овощи из рынков Черновцов уже можно есть: журналист МБ проверила продукцию на нитраты


Присоединяйтесь к "МБ " в соцсетях: VK , Одноклассники , Facebook
26-04-2017, 20:56

Популярное Комментируют
Новости партнеров
Погода, Новости, загрузка...